Архив рубрики: блюда из курицы

Блюда из курицы мы готовим часто, можно приготовить множество замечательных кулинарных шедевров. В этой рубрике, вы найдете изумительные рецепты из куриного мяса, как простые, так и для праздничного стола.

Рецепты вторых блюд из курицы

Друзья, очень часто мы покупаем куриное мясо и задумываемся, как разнообразить наше меню и что приготовить из курицы. Блюда из курицы в нашей стране пользуются огромной популярностью. Это можно объяснить сразу несколькими факторами. Во-первых, это довольно недорогой сорт мяса, который в состоянии приобрести среднестатистический россиянин. Во-вторых, оно имеет прекрасные вкусовые качества. В-третьих, мясо птицы –… Читать далее »

Курица с черносливом в духовке

Часто готовлю разные блюда из курицы, для разнообразия предлагаю один из любимых рецептов моей семьи, а именно курица с черносливом, запеченная в духовке. Готовится курица с черносливом быстро, а рецепт настолько простой, что такое блюдо может приготовить даже самый неопытный кулинар. Ингредиенты: Тушка курицы (около двух кг.) — 1 штука; луковицы — 2 штуки.; чернослива – 150… Читать далее »

Куриные оладушки с грибами – вкусное домашнее блюдо

Планируете домашнее застолье? Приготовьте вот такие замечательные оладушки из курицы. Отличная идея – сложить их по два, прослаивая аппетитной грибной начинкой. Угощение выйдет на славу! Из расчета на 10-12 порций понадобится грудка куриная без кости – 700 гр; мука – 2,5 ст. ложки; кефир густой – 1 стакан; яйцо крупное – 1 штука; перец и… Читать далее »

Тефтели из куриного фарша в сметане

Сегодня хочу поделиться очень вкусным блюдом. Тефтели из куриного филе в сметанной заливке быстро готовятся. А самое главное очень нравятся детям. Ингредиенты: филе куриное-1 кг. лук -2 головки (одна в фарш, одна на пассировку) морковь--1 шт. сметана-3-4 ст. ложки яйцо-1 шт. специи -соль, перец, паприка по вкусу растительное масло для жарки Приготовление Для начала перекручиваем… Читать далее »

Курица в духовке с пряными травами в рукаве

Предлагаю Вам приготовить блюдо Курица в духовке с пряными травами в рукаве. Преимущества этого блюда в том, что в духовке оно готовится САМО, а Вы в это время отдыхаете. Вот и рецепт: Для приготовления курицы, нам нужны следующие ингредиенты: Курица-1. 5-2 кг.; соль по вксу; сухие травы: розмарин базилик; порошок карри; молотый красный перец; молотый… Читать далее »

Куриные отбивные с ананасами

Иногда хочется попробовать что нибудь пикантное, но не очень интересно проводить долгое время на кухне. Сегодня рецепт для маленького семейного ужина. ОЧЕНЬ ЛЕГКО ГОТОВИТСЯ. Ингредиенты: Куриное филе-1 кг Ананасы консервированные кольцами-1 баночка Лук репчатый-1 шт. Майонез-150 гр. Специии соль,перец-по вкусу. Сыр твердый -100 гр. Масло для смазывания формы-30 гр. Приготовление: Куриного филе -нарезаем тонкими пластинками,… Читать далее »