тефтели из куриного фарша в сметане

Сегодня хочу поделиться очень вкусным блюдом. Тефтели из куриного филе в сметанной заливке быстро готовятся. А самое главное очень нравятся детям.

ингредиенты:

  1. филе куриное-1 кг.
  2. лук -2 головки (одна в фарш, одна на пассеровку)
  3. морковь--1 шт.
  4. сметана-3-4 ст.ложки
  5. яйцо-1 шт.
  6. специи -соль, перец, паприка по вкусу
  7. растительное масло для жарки

Читать далее «тефтели из куриного фарша в сметане»

Курица в духовке с пряными травами в рукаве


Предлагаю Вам приготовить блюдо Курица в духовке с пряными травами в рукаве. Преимущества этого блюда в том, что в духовке оно готовится САМО, а Вы в это время отдыхаете. Вот и рецепт:

Нам нужно:

Курица-1,5-2 кг , соль сухие травы: розмарин базилик порошок карри молотый красный перец молотый черный перец рукав для запекания Читать далее «Курица в духовке с пряными травами в рукаве»

пастрома из курицы

Существует много рецептов приготовления пастромы-поделюсь самым классическим и простым в приготовлении. Пастрома очень вкусная закуска и гораздо полезнее колбасных изделий.

ингредиенты:

  1. Филе куриное -4 шт.
  2. Специи: перец красный, перец черный, паприка, куркума- можно добавить майоран, чабрец, орегано (на любителя) -всего приправы 3 ст. ложки.
  3. Горчица -1 чайная ложка.
  4. Растительное масло-3 ст.ложки.
  5. Соль 1 ст. ложка
  6. Вода холодная -1 литр

Читать далее «пастрома из курицы»

куриные отбивные с ананасами

Иногда хочется попробовать что нибудь пикантное,но не очень интересно проводить долгое время на кухне.

Сегодня рецепт для маленького семейного ужина. ОЧЕНЬ ЛЕГКО ГОТОВИТСЯ Читать далее «куриные отбивные с ананасами»