Рецепт приготовления сырного супа с креветками и зеленью

Автор: | 11 января, 2021
Рецепт приготовления сырного супа с креветками и зеленью

Одни из самых полезных продуктов по праву считаются морепродукты, в их число входят и креветки. По этой причине средиземноморская кухня любима многими людьми.

Морепродукты, добавляемые в любое блюдо, вносят свою изюминку во вкус. Прекрасно дополняют продукты моря супы.

О рецепте приготовления одного из таких супов далее и пойдет речь. Мы рады Вам предложить просто изумительный сырный суп с креветками и зеленью.

Ингредиенты:

  • Сыр — 400 грамм;
  • Креветки — 300-350 грамм;
  • Репчатый лук — 1 луковица;
  • Морковь — 1 штука;
  • Масло растительное, небольшое количество;
  • Картофель — 4 картофелины;
  • Зелень петрушки — 1 пучок;
  • Зелень укропа — 1 пучок;
  • Чеснок — 1 целая головка;
  • Соль/специи, по Вашему вкусу.

Приготовление креветочного сырного супа

Первое, с чего мы пожалуй начнем приготовление сырного супа с креветками и зеленью, — это нарежем лук, чеснок и морковь.

Затем мы возьмем сковороду, добавим в нее растительное масло и обжарим порезанные овощи до необходимой мягкости. Натираем на терке сыр.

После чего берем кастрюлю. В нее заливаем два литра воды и ставим на огонь. Доводим до кипения.

Закидываем в кастрюлю тертый сыр при помощи ложки. Не забываем помешивать. В результате сыр должен естественно расплавиться.


style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-8236198232043123"
data-ad-slot="8685424592">

Солим и добавляем специи по своему вкусу.

Затем чистим и режем на брусочки картофель. После чего отправляем их в сырный бульон.

Далее, по готовности картофеля, добавляем чуть ранее обжаренную смесь (морковь, чеснок и лук). Через пять минут, кастрюлю снимаем с плиты.

Мелко нарежем нашу зелень, после чего добавим ее в суп.

Достаем креветки. Чистим их, отвариваем в течении трех минут. Возьмем отдельную мисочку, В нее добавим креветки и немного уже приготовленного горячего супа.

В результате креветки станут розовыми, и когда будет подача на стол, их нужно просто добавить в тарелки. Итак, восхитительный сырный суп с креветками и зеленью готов. Приятного аппетита!

Text.ru - 100.00%

Поделиться ссылкой:

   

Рецепт приготовления сырного супа с креветками и зеленью: 9 комментариев

  1. Юрий

    Галина, спасибо за необычный рецепт приготовления сырного супа с креветками и зеленью! Обязательно приготовим, уверен будет вкусно и всем дома понравится, так как морепродукты в нашем семейном рационе присутствуют всегда.

    1. admin Автор записи

      Юрий, попробуйте, это правда очень вкусно.

  2. Вера

    Спасибо за рецепт, никогда не варила такой суп, но обязательно сварю по вашему рецепту.

    1. admin Автор записи

      Вера, вкус сырного супа с креветками получается изумительным, а самое главное готовится быстро, буду рада, если приготовите по этому рецепту.

  3. Татьяна

    Галина, сырный супчик с креветками смотрится очень вкусно, думаю, что на самом деле такой вкусный. При случае приготовлю, спасибо за рецепт.

    1. admin Автор записи

      Татьяна, рада, что рецепт понравился, готовьте на здоровье.

  4. Александр

    Галина, спасибо за вкусный рецепт с криветками...

  5. Евгения

    У меня уже слюнки текут, в ближайшее время приготовлю этот суп, спасибо

    1. admin Автор записи

      Евгения, надеюсь этот рецепт супа Вам понравится, спасибо за отклик.

Добавить комментарий