Рецепт приготовления сырного супа с креветками и зеленью

Одни из самых полезных продуктов по праву считаются морепродукты, в их число входят и креветки. По этой причине средиземноморская кухня любима многими людьми.

Морепродукты, добавляемые в любое блюдо, вносят свою изюминку во вкус. Прекрасно дополняют продукты моря супы.

О рецепте приготовления одного из таких супов далее и пойдет речь. Мы рады Вам предложить просто изумительный сырный суп с креветками и зеленью.

Ингредиенты:

  • Сыр — 400 грамм;
  • Креветки — 300-350 грамм;
  • Репчатый лук — 1 луковица;
  • Морковь — 1 штука;
  • Масло растительное, небольшое количество;
  • Картофель — 4 картофелины;
  • Зелень петрушки — 1 пучок;
  • Зелень укропа — 1 пучок;
  • Чеснок — 1 целая головка;
  • Соль/специи, по Вашему вкусу.

Приготовление креветочного сырного супа

Первое, с чего мы пожалуй начнем приготовление сырного супа с креветками и зеленью, — это нарежем лук, чеснок и морковь.

Затем мы возьмем сковороду, добавим в нее растительное масло и обжарим порезанные овощи до необходимой мягкости. Натираем на терке сыр.

После чего берем кастрюлю. В нее заливаем два литра воды и ставим на огонь. Доводим до кипения.

Закидываем в кастрюлю тертый сыр при помощи ложки. Не забываем помешивать. В результате сыр должен естественно расплавиться.

Солим и добавляем специи по своему вкусу.

Затем чистим и режем на брусочки картофель. После чего отправляем их в сырный бульон.

Далее, по готовности картофеля, добавляем чуть ранее обжаренную смесь (морковь, чеснок и лук). Через пять минут, кастрюлю снимаем с плиты.

Мелко нарежем нашу зелень, после чего добавим ее в суп.

Достаем креветки. Чистим их, отвариваем в течении трех минут. Возьмем отдельную мисочку, В нее добавим креветки и немного уже приготовленного горячего супа.

В результате креветки станут розовыми, и когда будет подача на стол, их нужно просто добавить в тарелки. Итак, восхитительный сырный суп с креветками и зеленью готов. Приятного аппетита!

Text.ru - 100.00%

Поделиться ссылкой:


Хотите  получать  новые  рецепты на почту? Присоединяйтесь к нам



Рецепт приготовления сырного супа с креветками и зеленью: 9 комментариев

  • 19.03.2020 в 10:41
    Permalink

    Галина, спасибо за необычный рецепт приготовления сырного супа с креветками и зеленью! Обязательно приготовим, уверен будет вкусно и всем дома понравится, так как морепродукты в нашем семейном рационе присутствуют всегда.

    Ответ
    • 19.03.2020 в 14:57
      Permalink

      Юрий, попробуйте, это правда очень вкусно.

      Ответ
  • 19.03.2020 в 10:43
    Permalink

    Спасибо за рецепт, никогда не варила такой суп, но обязательно сварю по вашему рецепту.

    Ответ
    • 19.03.2020 в 14:58
      Permalink

      Вера, вкус сырного супа с креветками получается изумительным, а самое главное готовится быстро, буду рада, если приготовите по этому рецепту.

      Ответ
  • 19.03.2020 в 13:25
    Permalink

    Галина, сырный супчик с креветками смотрится очень вкусно, думаю, что на самом деле такой вкусный. При случае приготовлю, спасибо за рецепт.

    Ответ
    • 19.03.2020 в 14:58
      Permalink

      Татьяна, рада, что рецепт понравился, готовьте на здоровье.

      Ответ
  • 19.03.2020 в 18:35
    Permalink

    Галина, спасибо за вкусный рецепт с криветками...

    Ответ
  • 22.03.2020 в 14:26
    Permalink

    У меня уже слюнки текут, в ближайшее время приготовлю этот суп, спасибо

    Ответ
    • 23.03.2020 в 23:43
      Permalink

      Евгения, надеюсь этот рецепт супа Вам понравится, спасибо за отклик.

      Ответ

Добавить комментарий

Don`t copy text!
Document ...