Салат «Калифорния ролл»

Автор: | 11 января, 2021
Салат «Калифорния ролл»

Часто готовлю салаты из морепродуктов, моей семье и гостям больше всего нравится салат с креветками и авокадо, рецептом которого я хочу поделиться.

Салат «Калифорния ролл» многим понравится, так как он очень даже вкусный и без особого труда готовится.

Для тех, кто любит роллы, а данный салат – это блюдо еще получше, настоятельно рекомендую попробовать приготовить.

Ингредиенты для приготовления салата

  • Рис отварной – 300 гр.;
  • креветки вареные – 30 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • лист нори – 1 шт.;
  • маринованный имбирь, по вкусу;
  • 50 гр. соевого соуса;
  • 50 гр. рисового уксуса;
  • кунжутные семечки (по желанию);
  • васаби.

Способ приготовления салата

Авокадо очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Огурцы помойте и нашинкуйте соломкой (немного их отожмите).

Креветки отварите в подсоленной воде, добавив туда лавровый лист. Затем, их нужно почистить и можно оставить целыми, а можно мелко нарезать.

Маринованный имбирь, слегка отожмите от сока и мелко нарежьте.

Приготовление салата «Калифорния ролл»

Смешайте все ингредиенты в салатнике.

Затем для заправки смешайте соевый соус с уксусом и добавьте васаби на свой вкус.

Далее полейте салат заправкой и украсьте целыми креветками, огурцами и кунжутными семечками или небольшими кусочками нори и апельсином.

Салат «Калифорния ролл» готов. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:


Хотите  получать  новые  рецепты на почту? Присоединяйтесь к нам



   

Салат «Калифорния ролл»: 8 комментариев

  1. Юрий

    Галина, спасибо за идею вкусного салата « Калифорния ролл»! В моей семье все любят блюда из море продуктов, так что обязательно приготовим и очень скоро — у Папы завтра День Рождения, салату с креветками и авокадо — быть на праздничном столе!

    1. admin Автор записи

      Юрий, с именинником Вас! Надеюсь, что салат «Карифорния ролл» понравится Вашей семье и гостям. Тем более, его легко готовить, а получается вкусно.

  2. Алла

    Салаты люблю, спасибо за рецепт, попробую сделать.

    1. admin Автор записи

      Алла, салат с креветками и авокадо получается легким и вкусным, попробуйте, думаю, Вашей семье понравится.

  3. Лилия Зеленая

    О салате Калифорния рол, еще не знала и даже не пробовала. Записала себе в блокнот, скоро намечается день рождение, обязательно сделаю. А вместо рисового уксуса можно обычный?

    1. admin Автор записи

      Лилия, конечно, рисовый уксус можно заменить обычным, салат «Калифорния ролл» получится таким же вкусным. Думаю, Вашим гостям понравится такой салат.

  4. Татьяна

    Галя, очень симпатичный салатик у вас получился! Вот только маринованный имбирь здесь, где я живу, не встречала. Чем можно заменить? Свежим? Если найду все ингредиенты для салата «Калифорния ролл», то обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!

    1. admin Автор записи

      Татьяна, маринованный имбирь вполне можно заменить свежим, стоит лишь натереть его на терке и добавить в заправку к соевому соусу с уксусом.

Добавить комментарий