Салат «Калифорния ролл»

Часто готовлю салаты из морепродуктов, моей семье и гостям больше всего нравится салат с креветками и авокадо, рецептом которого я хочу поделиться.

Салат «Калифорния ролл» многим понравится, так как он очень даже вкусный и без особого труда готовится.

Для тех, кто любит роллы, а данный салат – это блюдо еще получше, настоятельно рекомендую попробовать приготовить.

Ингредиенты для приготовления салата

  • Рис отварной – 300 гр.;
  • креветки вареные – 30 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • лист нори – 1 шт.;
  • маринованный имбирь, по вкусу;
  • 50 гр. соевого соуса;
  • 50 гр. рисового уксуса;
  • кунжутные семечки (по желанию);
  • васаби.

Способ приготовления салата

Авокадо очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Огурцы помойте и нашинкуйте соломкой (немного их отожмите).

Креветки отварите в подсоленной воде, добавив туда лавровый лист. Затем, их нужно почистить и можно оставить целыми, а можно мелко нарезать.

Маринованный имбирь, слегка отожмите от сока и мелко нарежьте.

Приготовление салата «Калифорния ролл»

Смешайте все ингредиенты в салатнике.

Затем для заправки смешайте соевый соус с уксусом и добавьте васаби на свой вкус.

Далее полейте салат заправкой и украсьте целыми креветками, огурцами и кунжутными семечками или небольшими кусочками нори и апельсином.

Салат «Калифорния ролл» готов. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:


Хотите  получать  новые  рецепты на почту? Присоединяйтесь к нам



Салат «Калифорния ролл»: 8 комментариев

  • 21.05.2020 в 09:15
    Permalink

    Галина, спасибо за идею вкусного салата « Калифорния ролл»! В моей семье все любят блюда из море продуктов, так что обязательно приготовим и очень скоро — у Папы завтра День Рождения, салату с креветками и авокадо — быть на праздничном столе!

    Ответ
    • 22.05.2020 в 23:38
      Permalink

      Юрий, с именинником Вас! Надеюсь, что салат «Карифорния ролл» понравится Вашей семье и гостям. Тем более, его легко готовить, а получается вкусно.

      Ответ
  • 21.05.2020 в 09:56
    Permalink

    Салаты люблю, спасибо за рецепт, попробую сделать.

    Ответ
    • 22.05.2020 в 23:37
      Permalink

      Алла, салат с креветками и авокадо получается легким и вкусным, попробуйте, думаю, Вашей семье понравится.

      Ответ
  • 21.05.2020 в 10:36
    Permalink

    О салате Калифорния рол, еще не знала и даже не пробовала. Записала себе в блокнот, скоро намечается день рождение, обязательно сделаю. А вместо рисового уксуса можно обычный?

    Ответ
    • 22.05.2020 в 23:35
      Permalink

      Лилия, конечно, рисовый уксус можно заменить обычным, салат «Калифорния ролл» получится таким же вкусным. Думаю, Вашим гостям понравится такой салат.

      Ответ
  • 21.05.2020 в 12:33
    Permalink

    Галя, очень симпатичный салатик у вас получился! Вот только маринованный имбирь здесь, где я живу, не встречала. Чем можно заменить? Свежим? Если найду все ингредиенты для салата «Калифорния ролл», то обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!

    Ответ
    • 22.05.2020 в 23:33
      Permalink

      Татьяна, маринованный имбирь вполне можно заменить свежим, стоит лишь натереть его на терке и добавить в заправку к соевому соусу с уксусом.

      Ответ

Добавить комментарий

Don`t copy text!
Document ...