Салат «Грибная поляна», вкусный и полезный, особенно нравиться мужчинам.
Отличие от многих салатиков в том, что в нем нет яиц, а морковь добавляется в сыром виде. Попробуйте приготовить, получается очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- отварная говядина-300 гр.
- отварной картофель-3-4 шт.
- огурец свежий-1 шт.
- маринованные шампиньоны -1 баночка
- морковь сырая 2 шт.
- зелень (петрушка, укроп) -1 пучок
- майонез -300 гр.
- соль,перец-по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезаем кубиками, картофель, огурец и сырую морковь трем на крупной терке, зелень мелко нарезаем.
На блюдо выкладываем картофель(предварительно его посолив, поперчив и добавить 1 ст. ложку майонеза, перемешать ) -это будет первый слой нашего салата.
Затем, выкладываем огурец, плюс немного майонеза.
После выкладываем мясо, делаем майонезную сеточку.
Следующий слой натертая морковь + майонез, посыпаем зеленью и аккуратно выкладываем грибочки (можно использовать не только шампиньоны, но и опята).
Ставим в холодильник на пару часов, чтобы салатик пропитался. А теперь можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Поделиться ссылкой:
